Palermo, i consigli dello chef stellato in giro per il mercato del Capo

Come scegliere verdure di stagione? Lo chef stellato Giuseppe Biuso del ristorante Il Cappero del Therasia Resort di Vulcano e Daniele Teresi, chef del ristorante vegetariano del Therasia, hanno fatto un giro al mercato del Capo di Palermo dando dei consigli sull'acquisto di prodotti freschi, come rutta, verdura e pesce.

Giada Lo Porto

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